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Nach dem Backevent ist vor dem Backevent. Bei unserem ersten Online Backkurs PETIT FOURS habe ich drei Dinge gelernt: 1. Es macht ungeheuer viel Spaß. 2. Lernen und lehren funktioniert offenbar genauso gut online wie im persönlichen Kontakt. Denn die Fotos und hhmmmms und oohhhs, die anschließend als Feedback kamen, sprechen eine glückliche Sprache – und das, obwohl Petit Fours wirklich nicht leicht zu backen sind. 3. Das machen wir jetzt öfter, das nächste Mal am 12. Septemb

Hier ist mein Geheimrezept für alle Arten von GF #Bagels! #Mohn ist mein Liebling, aber natürlich könnt ihr auch andere Saaten oder Körner verwenden. Und wenn ihr gar nichts draufstreut, schmecken sie ebenfalls fantastisch! Für Bagels verwende ich den FLOUR REBELS Pizza Mix Den Backofen für nur 10 Minuten auf 50 Grad vorheizen. Den Backofen ausstellen und eine kleine Schüssel mit warmem Wasser in den Ofen stellen. Voila, fertig ist der eigene Gärschrank 😀 Es ist ganz wichtig

"Das Gras wächst nicht schneller, wenn man daran zieht", sagt ein Sprichwort. Die letzten Monate waren die ultimative Geduldsprobe für mich. Ich wollte nichts lieber, als endlich für Euch backen: frische Brote, knusprige Brötchen, köstliche Brownies... alles glutenfrei, alles gourmet. Die FLOUR REBELS sind online Und nun – ENDLICH – ist es soweit. Wir können loslegen! Und das bedeutet für Euch: Wunderbare Produkte warten auf Euch! Solche, die Ihr nirgendwo sonst findet. Je