Sonne + Calcium + Bewegung
Im Fokus: die KNOCHENDICHTE!
Als Katinkas Wirbelsäule mit einem lauten Knall durchbrach, kannte offenbar niemand den Zusammenhang zwischen Zöliakie und Knochendichte. Eine ganz normal Bewegung. Sie war 24 Jahre jung. Sie war nur vom Schreibtisch aufgestanden. Von diesem Augenblick an blieb für sie die Zeit für gut drei Jahre stehen.
2007 war Zöliakie noch weitestgehend ein Buch mit sieben Siegeln. Die Folgen des Nährstoffmangels, wenn sie nicht mit glutenfreier Diät ausgebremst wird, waren viel weniger bekannt als heute. Und so kam es, dass sämtliche Mediziner, jeder eine Kapazität auf seinem Sektor, nicht erkannten, dass Osteoporose sich in ihr Gebälk geschlichen hatte. Und dass deshalb nun die Wirbelkörper ihren Dienst verweigerten.
Fotolia_M Louis Renaud
alexander-maasch-KaK2jp8ie8s-unsplash
1000mg täglich
Wie viel mg steckten z. B. in 100g Mohnsaaten 1460 mg
Hartkäse 800 -1300mg
Sesamsaatn 760mg
Chiasamen 550mg
Tahin 500mg
Mandeln 260mg
Grünkohl 210mg
Spinat 100-140mg
Joghurt 120mg
Kresse 81 - 200mg
Brokkoli 60 - 100mg
Calcium-reiches Mineralwasser
Von Beruf: Gerüstbauer
30 Minuten täglich
Sonne, mindestens, evt. in Intervallen, 30 min. täglich auf Gesicht und Hände
Vitamin D3, als Tabletten oder Tropfen, Deinem Blutbild angepasst, ist ganz besonders in den Monaten September bis März. Wegen der gestörten Aufnahme im Darm muss der Bedarf u. U. angepasst werden
30 Minuten täglich
Deine Knochen sind wie ein Gittermuster aufgebaut, mit Längs- und Querbälkchen. Bei Nährstoffmangel nimmt die Knochendichte ab, und die Längsbälkchen sacken, vereinfacht gesagt, in sich zusammen. Durch Bewegung pumpen Deine Muskeln Calcium und Vitamin D3 in Deine Knochen. Z.B. durch Walking, Schwimmen, Tai Chi, Zumba, Stepper, Hanteltraining
Zöliakie hat viele unliebsame Mitläufer. Doch anders, als die genetisch bedingten, steht beim OSTEOPOROSE-RISIKO hier ein Nährstoffmangel im Vordergrund. Er entwickelt sich schleichend, wärend die Zoliakie oft lange nicht erkannte, chronische Dünndarmentzündung auslöst. Die wiederum bewirkt, dass essentiell wichtige Bausteine für die Knochen nicht an ihren Zielort transportiert werden – allen voran Calcium, Magnesium, außerdem Eisen, Folsäure und Vitamin B12. Die letzten beiden sind besonders beachtensnwert, falls Du Dich vegan ernährst, weil die Spiegel dann ohnehin oft niedriger sind als bei Fleischessern. Calcium braucht über diese Mikronährstofffe hinaus, siehe oben. das Parathormon Vitamin D3, um in die Knochen zu gelangen! Es ist unerlässlich für Deine Knochengesundheit und zugleich Sturzprophylaxe – und schützt damit indirekt vor Knochenbrüchen!
Eine umfangreiche Tabelle aller wichtigen Calcium-Reichen Lebensmittel findest Du bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft DZG – auch jener, die Du besser nicht essen solltest!