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Jeder Mensch, der an Zöliakie leidet, soll zu allen Zeiten Zugang zu glutenfreier Ernährung haben – kostenlos. So lautet das aktuelle Statement des Königshauses in KSA. Vielleicht liegt es daran, dass wir in Deutschland keinen König haben – oder keine Königin. Wir sind eher Könige und -innen darin, zu erklären, warum etwas NICHT geht. Was wir noch nie so gemacht haben. Oder schon immer. Und warum sich das unter keinen Umständen ändern darf. Es beginnt damit, dass der Zugang z