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Lieblingsrezept: Mohnbagels!!!
Hier ist mein Geheimrezept für alle Arten von GF #Bagels! #Mohn ist mein Liebling, aber natürlich könnt ihr auch andere Saaten oder Körner verwenden. Und wenn ihr gar nichts draufstreut, schmecken sie ebenfalls fantastisch! Für Bagels verwende ich den FLOUR REBELS Pizza Mix Den Backofen für nur 10 Minuten auf 50 Grad vorheizen. Den Backofen ausstellen und eine kleine Schüssel mit warmem Wasser in den Ofen stellen. Voila, fertig ist der eigene Gärschrank 😀 Es ist ganz wichtig

Katinka Reichelt
9. Juni 20182 Min. Lesezeit


How Would You Feel About A Gluten Free Tiramisu? Right.
What would life be without this beautiful little sin? So delicious, so Italian... it will blow even the most serious calorie concerns away. I tinkered for ages until I had the perfect recipe. And now, I don't just love the classic version, but also variations with raspberries and other fruits. Ingredients For the crème patissiere: – 200ml (lactose-free) milk – 100g sugar – 30g FLOUR REBELS Bake@Cake Mix or cornstarch – 4 egg yolks For the mascarpone cream: – 200ml whipped cr

Chef Michael Kitts
1. Juni 20182 Min. Lesezeit


Der gute, alte Guglhupf
Wenn du kein Gluten mehr essen darfst, kommen dir wahrscheinlich fast zwangsläufig all die wunderbaren Kuchen- und Keksezepte in den Sinn, die du aus deiner Kindheit kennst. Keine Sorge: Sie sind zum Greifen nah und sogar noch besser! So wie mein Guglhupf-Rezept, das du nach deinen eigenen Erinnerungen verfeinern kannst! Mit unserem Bake@Cake Mix geht es kinderleicht! Richtig mixen 1. In einer großen Schüssel siebst du den BAKE@CAKE MIX, Backpulver, Natron und Salz zusammen.

Katinka Reichelt
20. Mai 20181 Min. Lesezeit


Let's Get GF Scones
Meghan tut es, Harry sowieso: Eine englische Hochzeit ohne Scones zum Tee ist einfach undenkbar! Damit könnt ihr standesgemäß vor dem Fernseher Platz nehmen und dem Brautpaar noch näher sein! Ein Rezept, das ihr mit Freunden teilen könnt… Jam Session Natürlich darf weder Lemon Curd noch die Erdbeermarmelade fehlen, "Jam" genannt. Ihr könnt sie großzügig auf englischem Toast verteilen oder sie auf der unerlässlichen Clotted Cream auf die Scones streichen. Herzlichen Glückwunsc

Katinka Reichelt
16. Mai 20181 Min. Lesezeit


Knuspriges Knoblauchbaguette
Brotkörbe in Restaurants, gefüllt mit knusprigem Baguette? Immer, überall. AUSSER, du musst glutenfrei essen. Da atmest du allenfalls die Krümel ein. Damit ist Schluss! Ab jetzt kannst du dir dein Baguette ruckzuck selbst machen. Du brauchst nur wenige Zutaten dafür: So geht's: Den gehackten Knoblauch mit der weichen Butter und einer Prise Salz gut verrühren, mit Frischhaltefolie abdecken und ca 1 Stunde kalt stellen. Das FLOUR REBELS Mini Baguette von oben ca. 2/3 tief einsc

Katinka Reichelt
10. Mai 20181 Min. Lesezeit
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