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Eine Studie von Go Beyond Celiac zeigt die häufigsten neurologischen Symptome, wenn Menschen mit Zöliakie Gluten ausgesetzt waren: An erster Stelle mit 86% liegt der sogenannte Brain Fog, der die Prozesse von Denken, Verstehen und Erinnern schwer bis unmöglich erscheinen lässt. An zweiter Stelle mit 71,4% liegen Migräne und Kopfschmerzen. Platz 3 belegen Gelenkschmerzen (63,7%), Platz 4 Kribbeln oder Taubheit von Händen und/oder Füßen (47%). 26% der insgesamt 1500 Probanden l