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Das Seltsame ist, dass man etwas genau kommen sieht. Dann kommt es, dann ist es da – und es fühlt sich trotzdem an, als sei das Schicksal einfach nur ein mieser Verräter. Also nun Corona 2.0. Aus Corona 1.0 habe ich – neben Hände waschen, Maske tragen, Abstand halten – vor allem gelernt, dass es in diesem Land mit seinen 80 Millionen Menschen 80 Millionen Meinungen gibt, die alle unbedingt durchgesetzt werden müssen. Während keiner wirklich weiß, was gerade passiert

Emily und ich sind im Backrausch. Für uns steht Weihnachten direkt vor der Tür… eine endlos lange Schlange von süßen Ideen, ungefähr so lang wie die vor unserem Weihnachtsmarkt vor 2 Jahren. In diesem Jahr sollt ihr all das bekommen, was ihr euch wünscht, ohne lange warten zu müssen! Mein größter Wunsch: Zimtsterne!!! Seit Jahren bastel ich daran herum. Sie sollten so lecker werden wie keine, die ich bisher gegessen habe – früher mit, danach ohne Gluten und Weizenstärke. Und

Nach dem Backevent ist vor dem Backevent. Bei unserem ersten Online Backkurs PETIT FOURS habe ich drei Dinge gelernt: 1. Es macht ungeheuer viel Spaß. 2. Lernen und lehren funktioniert offenbar genauso gut online wie im persönlichen Kontakt. Denn die Fotos und hhmmmms und oohhhs, die anschließend als Feedback kamen, sprechen eine glückliche Sprache – und das, obwohl Petit Fours wirklich nicht leicht zu backen sind. 3. Das machen wir jetzt öfter, das nächste Mal am 12. Septemb