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Seit Robert Habeck seinen legendären Satz sprach: "Die sind nicht pleite, die hör'n nur auf zu backen...", sind die Bäcker das Synonym geworden für all das, was schräg läuft in diesem Land. 780 Betriebe mussten laut Tagesschau, die sich um ihre Existenz trotz hohem Stromverbrauch weiterhin keine Sorgen machen muss, im Jahr 2023 schließen. Die Energiekosten sind ins Unbezahlbare gestiegen. Unter den Bäckereien sind auch solche, aus deren Türen es in dritter, vierter, fünfter G