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24. April 2026

Auszug

Zum letzten Mal stehe ich in unserer Bäckerei in Quickborn und versuche, mir vorzustellen, dass es das nun war. Zumindest, soweit ich im Moment schauen kann. Ich schicke Katinka Fotos nach Riyadh von all der Leere, die in die Räume und in mein Herz kriecht.

Sie sagt: "Unvorstellbar". Genau das ist es.

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Zum letzten Mal…

wird die Tür hinter uns abgeschlossen, nun nicht mehr von uns. Über 9 Jahre lang haben wir hier den Duft frischer Brötchen, Kekse und Croissants eingesogen, Mittags Tausende von Paketen raus und zur Post getragen. Pläne gemacht, womit wir Euch zu Weihnachten überraschen können.

WELTREISE

Unzählige Male und während der gesamten Zeit sind unsere Backwaren auf große Fahrt mit den AIDA Kreuzfahrtschiffen rund um den Globus gegangen… und anschließend haben uns so viele von Euch angerufen, weil Ihr so überglücklich wart, dass Ihr so sorglos und so lecker glutenfrei essen konntet. Wir arbeiten daran, dass die AIDA-Geschichte nicht hier endet!

Image by Vidar Nordli-Mathisen
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Immer wieder, immer weiter

…freue ich mich auf Eure Anrufe, so wie all die Jahre, wenn Ihr für Euch oder Eure Kinder Rat und Hilfe zur niemals endenden  Gluten-Challenge brauchtet.

Wir schlagen ein neues Kapitel auf, indem wir Euch unsere ganze medizinische Expertise für eine riesige Portion Fitness, innere Balance und seliges Wohlbefinden zur Verfügung stellen!

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